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味や香り、おすすめの飲み方、お酒の特徴がひと目でわかる、日本酒の入門書。
話題のお酒から、定番のお酒、低アルコール酒、スパークリングまで、３７９本の銘柄を掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ナツメ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/02/01
■カナ：ニホンシュカンゼンバイブル ムシャエイゾウ

ラベルの見方、正しい抜栓の仕方、美味しい注ぎ方などの基本的な知識はもちろんのこと、一番美味しい飲み方、相性のよい料理やカクテルなども解説。
さらに１４カ国、約２００点のシャンパン＆スパークリングワインも紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/12/01
■カナ：チシキゼロカラノシャンパンニュウモン ヒロカネケンシ

２５００円以下のスパークリングワイン＆ピノ・ノワールを大特集。
ほか、Ｂｅｓｔ１＆金賞ワイン×料理のマリアージュ、バレンシアのカバ、ワインで演出する家飲みホームパーティー、ワインセラーのある生活などを収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：日本経済新聞出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/11/01
■カナ：ワインスタイルイエノミワインオキワメル ニホンケイザイシンブンシュッパンシャ

脱初心者になるためのワインの基本おさらい、高級レストランの作法などを特集するほか、スペイン語圏のワイン、ハイコスパなスパークリングワイン、すべて２０００円以下で厳選する「夏の白ワイン」等を収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：日本経済新聞出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/05/01
■カナ：ワインスタイルワインニネンセイノキョウカショ ニホンケイザイシンブンシュッパンシャ

大地の恵みを味わう一皿、世界のトップが酔いしれたスパークリングワイン、１０万人がスウィングするジャズ、日本一の朝を迎えられる地…。
心を潤す食、酒、町並み、アートに出会えるまちを紹介。
データ：２０１２年９月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 地図・旅行記
■出版社：リベラル社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/09/01
■カナ：モノガタリノアルマチエタビニデヨウ ハヤシダイサク

普段着で楽しむテーブルスパークリングから、特別な日のご褒美シャンパンまで、厳選２２０本のシャンパン＆スパークリングワインを収録。
シャンパンが出来るまでの基礎知識や楽しみ方、相性のいい料理レシピも紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：ワニブックス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/12/01
■カナ：シャンパンハカセノシャンパンキョウカショ オオイカツジ

世界に通用する日本のワイン、飲むほどにハマるスパークリング、家飲みが１０倍楽しくなるワインのつまみ、ワインの知識Ｑ＆Ａなどを収録する。
「新しいワインの教科書」と『ｄａｎｃｙｕ』掲載記事をもとに書籍化。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：プレジデント社
■出版社シリーズ：プレジデントムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/09/01
■カナ：ワイン

日本のワイン最前線、自然派ワインの基礎知識、最新スパークリング辞典、家飲みお値打ちワイン、ワインがもっと楽しくなるＱ＆Ａなどを紹介。
世界に通用する日本のワイン９９本も収録。
『ｄａｎｃｙｕ』掲載に加筆し書籍化。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：プレジデント社
■出版社シリーズ：プレジデントムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/04/01
■カナ：アタラシイワインノキョウカショ

シャンパン＆スパークリングワイン厳選２３９本を、「コク」「爽やか」「熟成」のトライアングルチャート、相性のいい料理タイプ等とともに紹介。
基礎知識や楽しみ方実践講座なども収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：池田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/08/01
■カナ：シャンパンアンドスパークリングワインカンゼンガイド コバヤシフミタカ

フレンチやイタリアンにも合う日本酒の新潮流、人気の東北酒が楽しめる東京美味処８選、酒米品種で選ぶ日本酒の楽しみ方、「スパークリング清酒」利き比べ、蔵人手づくりの酒肴自慢などを収録。
『サライ』等掲載記事を編集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：小学館
■出版社シリーズ：ＳＪムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：ニホンイチノニホンシュ

ワインを愉しんでみたい人のための入門書。
開栓の仕方、注ぎ方、飲みごろ温度、デキャンタージュといった基礎知識をまとめ、スパークリング、辛口白、赤、ロゼ、甘口のワインの愉しみ方を紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：毎日新聞社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/05/01
■カナ：タサキシンヤノワインオタノシム タサキシンヤ

お酒を飲む人にも飲まない人にも喜ばれる、週末もてなしごはんレシピ集。
スパークリングワイン＋イカの丸ごとパスタコースなど、合わせるお酒別に全２７の３皿ディナーコースを提案します。
『Ｄｏｍａｎｉ』連載を書籍化。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：小学館
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/02/01
■カナ：サンサラデオモテナシ ユキマサリカ